とうもろこしって野菜?野菜じゃない?
マクドナルドのとうもろこしサラダ
とうもろこしはよく食べますか?
お店で頼むサラダやコンビニサラダにもよく入っています。
また、屋台で食べる焼きとうもろこしなんかも美味しいですよね。
ところで
今日、たまたま流れていたマクドナルドのCMの最後に、
「野菜も食べよう!」というフレーズと共に、とうもろこしサラダの映像が写っていたのですが、
すっごく違和感を感じました。
えっ?
とうもろこしって野菜なの???
というわけで、気になって早速調べてみました。
とうもろこしは何に分類される?
トウモロコシ(玉蜀黍、学名 Zea mays subsp. mays (L.) Iltis)は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン(コーンスターチ)や油、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産量は2009年に8億1700万トンに達する。世界三大穀物の一つ。
日本語では地方により様々な呼び名があり、トウキビまたはトーキビ(唐黍)、ナンバ、トウミギ、などと呼ぶ地域もある。
wikipediaより
というわけでやっぱりとうもろこしは穀物ですよね。
と、思いきや。
野菜は一般には食用の草本植物をいう。ただし、野菜の明確な定義づけは難しい問題とされている。
wikipediaより
なんだそうです。
いろいろ探してみても、主食となる穀物は野菜ではない。
と書かれていたりします。
なので、日本ではとうもろこしは主食ではないので、野菜扱いになるそうなんですが、
中南米ではとうもろこしは主食なので、野菜ではないんだとか。
逆に、お米は中南米や欧米では野菜として扱われるそうですよ。
不思議な話ですね。
国によって全然違います。笑
というわけでマクドナルドのCMは間違っていなかったんですね。
野菜の定義って、かなり難しい!
また国によっての文化の違い色々調べていきますね。
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