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ベジタリアンの人が気をつけたいこと

肉や魚を食べない人は年々増えている?

 

最近少しずつ、私の周りにもベジタリアンが増えていると感じます。

特にヨギーニの方に多く見受けられます。

 

ヨガに関係なくても菜食主義の方はたくさんいらっしゃいますが、ヨガ好きの私自身はというと、お肉は大好きで、食べるのをやめる気は全くありません。笑

 

もちろん!ベジタリアンの人たちを否定するつもりもありませんよ〜。

 

何を食べても、何を食べなくても、それは本人の自由ですから。

 

 

例えば、外国の人に、幼虫を炒めたものが身体に良いと言われたからって、食べたいと思いますか?

 

もちろん食べてみたい方もいらっしゃるかもしれませんが、私は絶対無理です。

趣味嗜好は人それぞれですからね。笑

 

 

ところで、

ベジタリアン(肉や魚を食べない=菜食主義者)といってもいろいろ種類があるのですが、その中でも、もっともお肉から遠いのはヴィーガン(卵・乳製品・はちみつも口にしない=完全菜食主義者)と呼ばれる人たちです。

 

ヴィーガンの人たちは、動物性たんぱく質を一切とらず、また動物製品などは一切身につけないそうです。

 

完全な拒否じゃなくても、動物系を控えておられる方は多いかもしれませんね。

 

そういった方達に、是非気をつけてほしいことがあります。

 

 

 

 

 

 

野菜だけでは得られない栄養

 

それはビタミンB12です。

 

ビタミンB12は野菜や果物からはほとんど得ることが出来ず、肉や魚介類に含まれています。

 

このビタミンB12

 

  •  *正常な細胞の増殖
  •  *脂肪酸の合成とエネルギー産生
  •  *血液の赤血球やヘモグロビンの合成
  •  *神経を正常に機能させる

 

などの働きに関与しています。

 

 

 

もし以下の症状に当てはまるなら、注意が必要です。

 

1.しっかり寝ても午後から眠たい

2.買い物帰りにカバンがすごく重たく感じる

3.感覚が無くなったり、しびれてピリピリする感覚がある

4.できていたことができなくなったり、忘れっぽくなっている

5.ふらついたりめまいがする

6.顔色が悪い

7.舌が赤く平らになる

8.気分が落ち込んだり泣いたりする

9.視野がぼやけたり、光に敏感になる

 

などの症状が出てきます。

 

 

当てはまる症状があって、不安に感じられた方!

 

一度お医者様にご相談されたほうが良いかもしれませんね。

血液検査をすることによってすぐわかります。

 

 

ベジタリアンだけでなく、無理なダイエットをしている人や、忙しくて食べる間もないような人も気をつけてくださいね。

 

 

無理にお肉や魚介類を食べる必要はないと思いますが、手っ取り早いのは、ビタミンB12のサプリを摂取すると症状も改善されるかもしれませんね。

サプリに、少しなら頼ってみては。

 

以前にもご紹介した通り、個人的には、サプリはオススメしたくありませんが。

 

 

以前のブログ 2019.10.25

薬やサプリメントの飲み合わせ。○種類以上の摂取は要注意!

 

 

 

もし、ベジタリアンヴィーガンの方で、ちょっと体調が気になるな〜なんて方がいらっしゃいましたら、この機会に、もう一度食生活を見直してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

*****

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