朝の定番 グラノーラ   最近ではすっかり朝のシリアルといえば、定番となったグラノーラ。 Calbeeのフルグラの大ヒットで、他のメーカーさんからもたくさんの種類がでていますよね。   私も、急いでいる朝なんかだと、簡単便利で、週に1、2度は食べている気がします。   また、...

林修の今でしょ！講座   昨日はすっごく心ウキウキになった番組を観ました。   『林修の今でしょ！講座』 皆さんもご覧になりましたか？   ３時間スペシャルだったので、たくさんの情報をゲットすることが出来ましたが、皆さんはいかがだったでしょうか？   最近は、コ...

腸内環境って、どんな環境？     腸内環境とは、 腸内にある善玉菌（ぜんだまきん）・悪玉菌（あくだまきん）・日和見菌（ひよりみきん）の３つの細菌で出来たバランスの事なのです。     一般的に知られている腸内環境のバランスはというと、やっぱり、善玉菌＞悪玉菌　・・...

日本から一番近いヨーロッパ   ヨーロッパって素敵ですよね。   昔は、重厚な石畳の街並みのイタリアや、繊細で華奢なディティールの鉄柵がオシャレなフランスのアパートメントなどに憧れて、 いつかは住んでみたいと思った記憶もあります。   でも、年々、ヨーロッパとなると遠すぎて、...

もう着ないのに、ありあまる服   私は、服が大好きで、古くなってもなかなか捨てられず、昔からの服が、クロゼットの中を埋め尽くしています。 とくに気に入って買った服こそ、着もしないのに、なかなか捨てられませんよね。   というわけで、自分のために（笑）、服をすてるポイントを記事にしてみました...

ジャンクフードによって引き起こされる弊害   まず、ジャンクフードって？   ジャンクフード - Wikipedia ジャンクフード（英: junk food）とは、栄養価のバランスを著しく欠いた調理済み食品のこと。高カロリー、高塩分だが、他の栄養素であるビタミンやミネラルや食物繊維が...

普段あまり意識することの無い唾液   日常生活の上であまり唾液を意識することは少ないと思いますが、実はこの唾液、たくさんの働きを持っています。     　　　＜唾液の働き＞ * 消化を助ける
唾液に含まれる酵素（アミラーゼ）が、食べ物に含まれるでんぷんを分解し、胃で消化され...

新型コロナウイルスで日本中に不安があふれる   現在、 日本ではクルーズ船内感染を含めて、新型コロナウイルスの感染者が1056人（2020年3月5日現在） クラスター感染という言葉が飛び交っています。 また、安倍首相が小中高に一斉休校を呼びかけ、約99%が休校となっています。 そうなると、やはり人...

巷にあふれる不平不満   不平や不満は、生きていれば、誰にでも起こる感情です。 イライラしたりムカついたり・・・。     そんな時、皆さんならどうしますか？   知人に愚痴ったり、ヨガに行ったり・・・。 でも、ヨガや瞑想をしても、その気持ちを意識せずコントロー...

フランスではしなびたレタスも美味しく食べる   残ったサラダのしなびたレタス。   みなさんは捨てますか？ 捨てないにしても、もったいないからと食べる事はあっても、美味しいとは思いませんよね。     フランス人は、それなりに味がしみて美味しいと思うそうです。 ...

小中高の休業　明日から本格的に   安倍首相が小中高への休業要請を出して、昨日3月3日から本格的に始まるようです。   いろいろな不安や問題もあるかもしれませんが、家から出ないことに越したことはありません。 社会全体で協力していくしかありませんね。   それに子供が感染するの...

朝から高カロリー!?   朝ごはんはそもそも食べないし、食べられない。 そんな方もいらっしゃいますよね。   朝ごはんをしっかり摂ることは、以前からカラダにも良いと言われ続けてきました。   1日における摂取カロリー量が同じであるなら、朝に高カロリー食を摂ることが、よりダイエ...